اِتمام القراءة بالمصدر
مع حلول فصل الصيف تعمد العديد من المطاعم والمقاهي في المدن الساحلية والمواقع السياحية إلى تعديل قوائم المأكولات والمشروبات، لا بدافع التجديد أو تلبية أذواق الزبائن فحسب، بل أيضًا لتمرير زيادات في الأسعار تحت غطاء “العروض الموسمية”. وتشمل هذه التعديلات أحيانًا حذف أطباق معينة وتعويضها بأخرى أقل كلفة، أو تقديم الوجبات نفسها بأسعار مرتفعة، ما يثير تساؤلات حول خلفيات هذه