Au cours de cette opération menée la semaine dernière, les inspecteurs ont noté des irrégularités en termes de stockage et d’hygiène des aliments servis, en violation des normes environnementales et de santé en vigueur. La découverte de ces poissons inapte à la consommation dans les restaurants du port de Tangier ravive le débat sur la qualité de la nourriture servie
À Tanger, le manque d’hygiène des restaurants est controversé
