اكتشاف “سلاح فتاك ” ضد السرطان في مخلوق “ينظف” قاع البحر

بقلم :عبد العزيز حيون وجد فريق من الباحثين من جامعة ميسيسيبي، وجامعة جورجتاون، وجامعة أول ميز (Ole Miss) أن خيار البحر— والمعروف أيضا باسم الهولوتوريا — يمكن أن يكون مصدرًا طبيعيًا قويًا للمواد المضادة للسرطان. ووفقًا لدراسة منشورة في مجلة Glycobiology،فإن سكرًا مستخلصًا من النوع المُسمى Holothuria floridana، يُعرف باسم كوندرويتين فوكوزيلاتو سلفات (sulfated fucosylated chondroitin)،قادر على تثبيط إنزيم Sulf‑2،